「BLUMAN　YOGURT（ブルマンヨーグルト）」は、特許を取得した特殊培養技術により、熱及び酸に強い菌として開発された、世界唯一の100％植物性乳酸菌「Aoyama-YC菌」から作られるヨーグルトです。 豆乳でも、牛乳でも反応し、ヨーグルトを作ることができます。

大豆（おから）から生まれた乳酸菌をもとに作るヨーグルトで、便通改善、整腸作用による美容効果、成人病の動脈硬化、高血圧、ストレスに対抗し、人体の免疫系を活性化します。

100％植物性乳酸菌「Aoyama-YC菌」が、生きて腸に届き、そして腸の中でも生き続ける、健康によいヨーグルトとしてお召し上がりください。

ブルマンヨーグルトの特徴

●一般の乳酸菌は２３～２５℃の常温発酵菌であるため、体内に摂取しても、体温に耐え切れず、また酸にも弱く、胃酸のため、胃の中で死滅します。

●つきましては乳酸菌が持っている有効性を期待できないのが現状です。しかし、この「Aoyama-YC菌」は、38～45℃で発酵するため、体内に摂取した際に（体温で）最も活発に働き、また酸にも強いため、胃の中で死滅せずに腸に届き、腸の中でも生き続けるため、乳酸菌本来の有効性が期待できます。

豆乳のススメ

このヨーグルトは、豆乳をご利用いただき、豆乳ヨーグルトとしてお召し上がりいただくことで良質のタンパク質やアミノ酸が豊富で、牛乳にはない次のような栄養成分が得られます。